Επιλεγμένες premium κοπές για fine dining και υψηλής αξίας επαγγελματικές κουζίνες.
Premium κοπή μοσχαρίσιου κρέατος, όπου η ποιότητα της πρώτης ύλης βρίσκεται στο επίκεντρο.
Δείτε το προϊόν
Η κορυφαία κοπή του μοσχαριού, με εξαιρετικά λεπτές ίνες και μοναδική φυσική τρυφερότητα.
Εμβληματική steak κοπή με έντονη ενδομυϊκή μαρμάρωση και απαράμιλλη γευστική ένταση.
04
Μοσχαρίσια μάγουλα (beef cheeks).
Η signature κοπή για τους λάτρεις του steak, με χαρακτηριστικό μακρύ οστό.
06
Flat iron steaks με έντονη γεύση.
07
Dry aged μοσχάρι.
