Φιλέτο μοσχού

Η κορυφαία κοπή του μοσχαριού, προερχόμενη από το εσωτερικό της οσφυϊκής χώρας. Χαρακτηρίζεται από εξαιρετικά λεπτές ίνες, ελάχιστο λίπος και μοναδική φυσική τρυφερότητα, αποτελώντας σημείο αναφοράς για την υψηλή γαστρονομία και τα premium steak menus.

Δυνατότητα κοπής: Ολόκληρο – Σε steaks – Σε μερίδες

Διατίθεται: Νωπό – Κατεψυγμένο

Συσκευασία: Κιβώτιο – Vacuum σε βάρος επιλογής