Προϊόντα χοιρινού με σωστή επεξεργασία για ψησταριές, κουζίνες και λιανική.
Χοιρινή πανσέτα κομμένη στο επιθυμητό μέγεθος και πάχος, ανάλογα με τις ανάγκες του πελάτη, με ισορροπημένη αναλογία κρέατος και λίπους.
Δείτε το προϊόν
Μια διαχρονική κοπή χοιρινού με οστό που συμβάλλει στη διατήρηση της υγρασίας και της τρυφερότητας του κρέατος κατά το ψήσιμο.
03
Φρεσκοαλεσμένος χοιρινός κιμάς εξαιρετικής ποιότητας, με ομοιόμορφη υφή και ισορροπημένη αναλογία κρέατος και λίπους.
Ξεχωρίζει για την έντονη ενδομυϊκή μαρμάρωση και την ισορροπημένη κατανομή λίπους, στοιχεία που τον καθιστούν μία από τις πιο δημοφιλείς κοπές του χοιρινού.
Ένα από τα πιο εκλεκτά μέρη του χοιρινού, με ελάχιστο λίπος και εξαιρετική συμπεριφορά στο μαγείρεμα.
Χοιρινή σπάλα εξαιρετικής ποιότητας με χαρακτηριστική τρυφερότητα.
Χοντροκομμένα κομμάτια χοιρινού με γενναιόδωρη παρουσία λίπους, μαριναρισμένα με επιλεγμένα μυρωδικά και μπαχαρικά και συνδυασμένα με πιπεριές και κρεμμύδι.
Χοιρινή μπριζόλα με οστό και κοπή μεγαλύτερου πάχους, ιδανική για δυνατή σχάρα και αργό ψήσιμο.
Μπριζολάκια από χοιρινό λαιμό, ένα ιδιαίτερα μαλακό και γευστικό μέρος του κρέατος.
Επιλεγμένο χοιρινό κρέας σε λεπτές, ομοιόμορφες φέτες, με προσεγμένη κοπή.
Λεπτοκομμένο χοιρινό κρέας με ομοιόμορφο, τραγανό πανάρισμα, έτοιμο για χρυσαφένια κρούστα.
