Λαιμός χοιρινός χωρίς οστό

Ξεχωρίζει για την έντονη ενδομυϊκή μαρμάρωση και την ισορροπημένη κατανομή λίπους, στοιχεία που τον καθιστούν μία από τις πιο δημοφιλείς κοπές του χοιρινού. Ανταποκρίνεται εξαιρετικά σε διαφορετικές τεχνικές ψησίματος, από σχάρα και grill έως αργό ψήσιμο.

Δυνατότητα κοπής: Ολόκληρος – Σε φέτες επιθυμητού πάχους

Διατίθεται: Νωπός – Κατεψυγμένος

Συσκευασία: Κιβώτιο – Vacuum σε βάρος επιλογής